Craquez pour nos recettes inspirées du Levain Bakery

Name: Craquez pour nos recettes inspirées du Levain Bakery
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: Levain Bakery

Les cookies Levain Bakery incroyablement gourmands. Photo par Marco Verch Professionnal Photographer

Levain Bakery est une boulangerie très célèbre située à New York. Fondée en 1994 par Constance McDonald et Pamela Weekes, la boulangerie est rapidement devenue une véritable institution pour les amateurs de pâtisseries, en particulier des cookies.

Réputés pour leur incroyable moelleux, les cookies de Levain Bakery sont copiés dans le monde entier et dans les cuisines de nos chers gourmets. Au chocolat, au caramel, au matcha ou vegan, il y en a pour toutes les envies !

Meilleures recettes de Levain Bakery et d'amandes des Gourmets

Des idées de recettes de Levain Bakery et d'amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cookies épais et fondants

Amelia

Une énième recette de cookie, de loin ma préférée ! Une texture ultra fondante et une croûte légèrement croustillante... On fond devant cette gourmandise.

Dernières recettes de Levain Bakery et d'amandes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Levain Bakery et d'amandes qui changent !

Cookies Ultra Chewy au caramel

Amelia

Le petit plus ultra gourmand : ils sont fourrés au caramel de dattes UNE PÉPITE. Moi je vote pour ! Pour qu’ils ne soient pas trop gras, j’ai évidemment réalisé une recette allégée en beurre et en sucre.

Cookies au tahin healthy

Amelia

Des cookies fondants et légèrement croustillant comme on les aime ! Si vous aussi vous avez du tahin (purée de sésame pour ceux qui ne connaissent pas) mais que vous ne savez pas trop quoi en faire, cette recette est pour vous.

Cookies ultra fondant Healthy

Amelia

Si vous aimez les cookies ultra fondant à la texture chewy, cette recette est faite pour vous ! Contrairement aux autres recettes publiées sur mon site, ce cookie n’est pas croustillant mais bien épais avec une texture dense et un cœur pas trop cuit…

Cookies healthy façon USA

Amelia

En tant que fan inconditionnelle des cookies, j'ai adapté la recette Américaine pour une version plus healthy, tout en conservant les bases : c'est à dire du croquant à l'extérieur et du moelleux/fondant à l'intérieur.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule mini tartelette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

Voir aussi

Monder

Le lait d'amande

Les fruits à coque

L'amande

Cookie géant

Cookies au chocolat

Cookies aux M&M's

Cookies salés

Laura Todd

Mug cookie au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Mug cookies

Outrageous Chocolate Cookies de Martha Stewart

Outrageous cookies

D'autres recettes avec aussi...

abricots amandes beurre biscuits brownie café caramel cassonade chocolat collation cookies croquant croustillant cuisine américaine cuisine facile cuisine légère cuisine new yorkaise cuisine rapide cuisine végétarienne dattes dessert dessert américain en-cas farine fondant gourmandises goûter huile de coco latte matcha moelleux noisettes noix noix de coco oléagineux pâtisserie pépites de chocolat purée d'amande sablés sans beurre sans matière grasse sans sucre sirop d'érable snack sucre sucré tea time thé vanille vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de Levain Bakery et toutes les recettes d'amandes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette des Rois à la crème de mandarine

Happy papilles

Une galette étonnante sans frangipane ni fleur d'oranger mais ici garnie à la crème de mandarine et parfumée au Grand Marnier. Un véritable délice en bouche qui saura satisfaire toutes les papilles en quête de renouveau pour l'Epiphanie !